一年生奇跡中短篇小說

1. 落花生的課後小練筆

廣植於各地，我國亦多栽培，種子供食用或榨油，莖葉為很好的綠肥。花於受精後下彎，且由於花柄的伸長使幼莢穿入土中成熟。低矮草本；莖常匍匐；偶數羽狀復葉，有小葉2－3對，無小托葉；托葉與葉柄部分合生；花單生或數朵聚生於葉腋內，最初無柄，但有一極長、類似花柄的萼管；花冠蝶形，黃色，花瓣和雄蕊生於萼管頂部；花絲合生成一管，花葯2型；子房有胚珠2－3顆；莢果長圓狀圓柱形，稍呈念珠狀，有網脈，不開裂，於地下成熟。 落花生為豆科作物，優質食用油主要油料品種之一，又名「花生」或「長生果」。落花生是一年生草本植物。起源於南美洲熱帶、亞熱帶地區。約於十六世紀傳入我國，十九世紀末有所發展。 又，自20世界50年代以來，我國2次出土了炭化花生種子，提供了遠在新石器時代已存在花生的實物資料。因此，花生的起源問題，還需進步一探索. 現在全國各地均有種植，主要分布於遼寧、山東、河北、河南、江蘇、福建、廣東、廣西、四川等省（區）。其中以山東省種植面積最大，產量最多。
落花生-葯用價值
落花生果具有很高的營養價值，內含豐富的脂肪和蛋白質。據測定花生果內脂肪含量為44%-45%，蛋白質含量為24-36%，含糖量為20%左右。並含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。礦物質含量也很豐富，特別是含有人體必須的氨基酸，有促進腦細胞發育，增強記憶的功能。 落花生的種子富含油脂，從花生仁中提取油脂呈淡黃色，透明、芳香宜人，是優質的食用油。花生油很難溶於乙醇，人們可以通過將花生油注入70%乙醇溶液加熱至39-40.8度，看其混濁程度，來鑒定花生油是否為純品。 葯用價值 【出處】《滇南本草圖說》 【拼音名】 luò huā shēng 【別名】花生（《酉陽雜俎》），落花參（《滇南本草》），番豆、土露子（《物理小識》），長生果（《本經逢原》），落地松、地豆（《滇海虞衡志》），落地生（《劉啟堂經驗秘方》），土豆（《綱目拾遺》），及地果（《南城縣志》），南京豆（《植物學大辭典》），番果（《現代實用中葯》）。 【來源】為豆科植物落花生的種子。秋末挖取果實，剝去果殼，取種子曬干，俗稱"花生米"。 【原形態】雙數羽狀復葉互生，小葉4，長圓形至倒卵圓形，長2.5～5.5厘米，寬1.4～3厘米，先端鈍或有突細尖，基部漸狹，全緣；葉柄長2～5厘米，被棕色長毛；托葉大，基部與葉柄基部連生，成披針形，長3～4厘米，脈紋明顯。花黃色，單生或簇生於葉腋，開花期幾無花梗；萼管細長，萼齒上面3個合生，下面一個分離成2唇形；花冠蝶形，旗瓣近圓形，寬大，翼瓣與龍骨瓣分離，雄蕊9，合生，1個退化；花葯5個矩圓形，4個近於圓形；花柱細長，枝頭頂生，甚小，疏生細毛；子房內有一至數個胚珠，胚珠受精後，子房柄伸長至地下，發育為莢果。莢果長橢圓形，種子間常隘縮，果皮厚，革質，具突起網脈，長1～5厘米，內含種子1～4顆。花期6～7月。果期9～10月。 【生境分布】全國各地均有栽培。 【化學成份】 種子含脂肪油40～50％（其組成見"落花生油"條），含氮物質20～30％，澱粉8～21％，纖維素2～5％，水分5～8％，灰分2～4％，維生素等。 含氮物質除蛋白質外，還有氨基酸，如γ-亞甲基谷氨酸、γ-氨基-α-亞甲基-丁酸、卵磷脂、嘌呤和生物鹼：花生鹼、甜菜鹼、膽鹼，一說花生鹼實際是不純的膽鹼。 維生素中有維生素B1，泛酸，生物素，α-及γ-生育酚等。 種子中還含三萜皂甙。種子的子葉和胚軸部分的非皂化部分主要是甾醇，已確證的有豆甾醇、菜油甾醇、膽甾醇和24-甲撐膽甾醇。種皮含脂質，其中烴17.1％，甾醇酯12.4％，三甘油酯8.4％，二甘油酯9.9％，單甘油酯25.2％及游離脂酸3.9％。還含相當量的甾醇，焦性兒茶酚型鞣質7％和少量赭朴吩及花白素，如無色矢車菊素、無色飛燕草素，又含致甲狀腺腫的花生甙。殼含對心血管有作用的甙（系1，3，二苯基丙二醇-1，2-酮-3的取代物）。 【葯理作用】 ①止血作用 最初發現口服花生米能緩解血友病患者的出血症狀，後來知道，不僅對A型血友病患者（缺乏Ⅷ因子所引起）有效，而且對B型血友病患者（缺乏Ⅸ因子）更有效，對其他某些出血患者亦有止血功效，但對嚴重出血者，其效果很差。花生米皮的效力較花生米本身強50倍，炒熟後效力大減（弱20倍）。每日口服10克皮的提取物即有作用。最初主張需用己烷提取，現多用乙醇提取，即將花生米200克微炒後，用96％乙醇2公斤浸96小時，每日用力攪拌8小時，靜置、過濾，蒸發濾液，殘渣以96％乙醇稀釋至100克，口服40滴，每日4次。其止血作用的原理尚未完全闡明，它對血友病的血凝缺陷並無特異作用，僅為減輕出血症狀，不增加患者血漿中Ⅱ～Ⅹ因子的含量。花生油對飼高脂飲食的大鼠，也不增加Ⅱ、Ⅶ、Ⅹ因子含量，對人的纖維蛋白元、Ⅷ因子均無影響。花生米皮能使血友病患者的凝血時間縮短至正常，曾有人提出其止血與血管收縮有關，但未經證實；現多認為其止血與抗纖維蛋白溶解有關。對正常人的纖維蛋白溶解活性，口服花生米皮亦能使其降低（自100％降至40％）。對正常及飼高膽甾醇飲食之家兔，花生米亦有此功效。此種作用或由於它增加了纖維蛋白溶解酶元抑制劑的作用，或由於其抗蛋白分解酶的作用，從花生米中分離出的半精製的胰蛋白酶抑制劑能延緩纖維蛋白溶解，其活性大於從大豆中分離出的胰蛋白酶抑制劑。血友病人的"優球蛋白血塊溶解時間"也有明顯延長。有人提出，花生米對血友病的臨床療效與其所含的膽鹼脂類物質有關。此外還有報告其提取物能降低血友病人的"再鈣化時間"、加速血漿凝血致活酶的活性，增進血栓彈性，其所含的胰蛋白酶抑制劑大劑量能延緩凝血酶生成，更大劑量可輕度延緩"組織凝血致活酶時間"，對"凝血酶時間"則無影響。在動物身上也證明，花生水溶液給正常犬注射（10％2毫升/公斤）可縮短凝血時間，再鈣化時間，提高血漿對肝素的耐受力，增進血栓形成及凝血酶元活性；如先使纖維蛋白溶解活性很明顯的受抑制或纖維蛋白元濃度降低時，它還能增進第Ⅸ及第Ⅷ因子的血中含量。在體外試驗中，它無任何加速血凝的作用。早年曾有報告，花生種子中除去脂肪及大部分蛋白質的浸出液，有肝素樣作用，能阻止血液凝固。 ②其他作用 種子中含某種植物血球凝集素，能凝集以涎酸酶處理過的人紅細胞，屬抗P凝集素。花生米中易產生黃麴菌毒素，能致肝癌。 【性味】 甘，平。 ①《本經逢原》："甘，溫，無毒。" ②《食物宜忌》："性平，味甘。" 【歸經】《本草求真》："入脾、肺。" 【功能主治】 潤肺，和胃。治燥咳，反胃，腳氣，乳婦奶少。 ①《滇南本草》："鹽水煮食治肺癆，炒用燥火行血，治一切腹內冷積肚疼。" ②《滇南本草圖說》："補中益氣，鹽水煮食養肺。" ③《本草備要》："補脾潤肺。" ④《醫林纂要》："和脾，醒酒，托痘毒。" ⑤《葯性考》："生研用下痰，炒熟用開胃醒脾，滑腸，乾咳者宜餐，滋燥潤火。" ⑥《綱目拾遺》："多食治反胃。" ⑦《現代實用中葯》："治腳氣及婦人乳汁缺乏。" 【用法用量】內服：生研沖湯或煎服。 【注意】體寒濕滯及腸滑便泄者不宜服。 【附方】 ①治久咳、秋燥，小兒百日咳：花生（去嘴尖），文冰煎湯調服。（《杏林醫學》） ②治腳氣：生花生肉（帶衣用）三兩，赤小豆三兩，紅皮棗三兩。煮湯，一日數回飲用。（《現代實用中葯》） ③治乳汁少：花生米三兩，豬腳一條（用前腿）。共燉服。（《陸川本草》） 【各家論述】 ①《本經逢原》："長生果，能健脾胃，飲食難消者宜之。或雲與黃瓜相反，予曾二者並食，未蒙其害，因表出之。" ②《本草求真》："花生，按書言此香可舒脾，辛可潤肺，誠佳品也，然雲炒食無害，論亦未周。蓋此氣味雖純，既不等於胡桃肉之熱，復不類烏芋、菱角之涼，食則清香可愛，適口助茗，最為得宜。第此體潤質滑，施於體燥堅實則可，施於體寒濕滯，中氣不運，恣啖不休，保無害脾滑腸之弊乎?仍當從其體氣以為辨別，則得之矣。" 【臨床應用】 ①治療各種出血症 將落花生衣製成100％注射液，一般少量出血症每日肌肉注射1～2次；每次2～5毫升。通常在1～2日內即可收到止血效果。嚴重大出血可行靜脈注射，每日1～2次，每次20～40毫升，在數小時至12小時內即可止血。曾使用於內、兒、外、婦產科等出血症285例，80％以上病例都獲得較滿意的止血效果。尤其是對血友病，原發性及繼發性血小板減少性紫癜，肝病出血，手術後出血，癌腫出血及胃、腸、肺、子宮等內臟出血的止血效果更為明顯。 ②治療慢性氣管炎 取落花生衣2兩，加水煎約10小時以上，過濾，濃縮到100毫升，加糖。每日2次分服，10日為一療程。治療407例，近期控制8例，顯效74例，好轉230例，無效95例。 ③治療凍傷 將花生皮炒黃，研成細粉，每50克加醋100毫升調成漿狀，另取樟腦1克，用少量酒精溶解後加入調勻。塗於凍傷處厚厚1層，用布包好。治療50餘例，一般2～3天即愈。
編輯本段落華生-作家許地山
簡介
許地山（1893～1941），現代作家、學者。名贊堃，字地山，筆名落華生。祖籍廣東揭陽，生於台灣台南一個愛國志士的家庭。回大陸後落籍福建龍溪。1910年中學畢業後曾任師范、中學教員。1917年考入燕京大學文學院，1920年畢業留校任教。期間與翟秋白、鄭振鐸等人聯合主辦《新社會》旬刊，積極宣傳革命。「五·四」前後從事文學活動，1921年1月，他和沈雁冰、葉聖陶、鄭振鐸等12人，在北平發起成立文學研究會，創辦《小說月報》。1922年往美國入紐約哥倫比亞大學研究院哲學系，研究宗教史和宗教比較學，獲文學碩士學位。後轉入英國牛津大學曼斯菲爾學院研究宗教學、印度哲學、梵文、人類學、民俗學等。 1927年回國在燕京大學文學院和宗教學院任副教授、教授，同時致力於文學創作。 1935年應聘為香港大學文學院主任教授，遂舉家遷往香港。在港期間曾兼任香港中英文化協會主席。 1937年"七·七"事變後，他發表文章、演講，宣傳抗日，反對投降。"皖南事變"發生，即與張一廛聯合致電蔣介石，呼籲團結、和平、息戰。同時擔任中華全國文藝界抗敵協會香港分會常務理事，為抗日救國事業奔走呼號，展開各項組織和教育工作。後終因勞累過度而病逝。 許地山一生創作的文學作品多以閩、台、粵和東南亞、印度為背景，主要著作有《空山靈雨》、《綴網勞蛛》、《危巢墜筒》、《道學史》、《達衷集》、《印度文學》；譯著有《二十夜問》、《太陽底下降》、《孟加拉民間故事》等。
許地山譯事
許地山對於印度的"詩聖"泰戈爾是十分崇敬。 他喜歡泰戈爾的作品，因此曾譯過《吉檀迎利》（文言文，未發表）、《在加爾各答途中》（載《小說月報》12卷4號）、《主人，把我的琵琶拿去吧》（載《小說月報》22卷1號）等泰戈爾的詩歌、小說、散文。由於喜愛泰戈爾，又引起他對印度文學的濃厚興趣。1928年他翻譯了《孟加拉民間故事》， 1930年，出版了專著《印度文學》，1934年，又譯出印度故事《太陽底下降》、《二十夜問》等等，從而成為一位著名的印度文學專家。經過數年的刻苦努力，許地山為中印文化的交流所做的努力結出了累累碩果。據統計，許地山從英國留學歸來後的幾年間（自1927年起，至1935年離開燕京大學止），寫有學術論文8篇，學術論著5部。其中1930年出版的《印度文學》，是中國人自己撰寫的第一部印度文學史專著。這本著作與他深厚的文學、翻譯功底是分不開的。 30年代初，北平中華樂社柯政和主編過《世界名歌一百曲集》，共分十冊，每冊十曲（由北平中華樂社於1932年10月出版），其中第一冊的十曲歌詞都是許地山翻譯的，書前有許地山寫的《前言》和柯政和的《序》，書後有許地山寫的歌詞解釋。許地山在他的《前言》中寫到的他演奏、研習、教授音樂和譜曲的事都鮮為人知。他在廣州文廟當佾生之前就開始研究音樂。他擅長琵琶，能譜曲編詞（雖然他所從事的工作似乎與音樂不搭界，但他非常看重音樂和音樂教育），同時許地山精通音律，熟捻西洋樂曲和西洋民歌，對英、德、法、俄羅斯、蘇格蘭、奧地利、義大利、西班牙等國家的音樂傾注的熱情尤其多，他譯的這十曲名歌就是一個佐證。這十曲名歌，除《小船像搖籃般底擺》之外，都是情歌。有寫熱戀時真摯而灼熱的情感："炙熱的手互相執持。嘴唇顫動不息。微音優美直像歌樂，從我這里發出，世界一切你都不要，惟有我是你的所要。"（《再一次罷！》）；有寫戀人別後的相思："野鳥在清唱，野花正在開放，日光所照底水平靜如睡，雖然想見底歡樂可以消滅愁苦。但失意的心情不望春歸"（《羅魯孟》）；有寫生活中的戀舊情結："你能忘記舊時的朋友，不放在心裡么？你能忘記舊時的朋友，和舊的時日么？ 舊的時日，我愛，舊的時日，我們要為它喝一杯。"（《你能忘記舊時朋友么？》）。從他譯的這十曲歌詞和《前言》中，可以感受到他對生活的摯愛和他那份特有的人間情懷。如果沒有對藝術的虔誠，沒有豐富人生經歷作基礎，是很難想像他能譯出如此雅緻多情的世界名歌。對許地山而言，翻譯也就是藝術的創作。所以許地山與他所敬佩的音樂家柯政和相會面後，談起音樂教育，有著相同的見解，柯政和約他翻譯西洋樂曲，他便一口答應了。他在《世界名歌一百曲集》第一冊的《前言》中說："民國十五年，我從歐洲回國，過擯榔嶼，到華僑辦底學校去找幾位舊同事，我們已經別離十幾年了。可是那學校所授底唱歌不但與十幾年前一樣，並且和我在小學時代所學底不差隻字，我問他們為什麼不教新的，他們反都問我那裡來底新的。這個越使我覺得非趕辦音樂學校不可。可是我底 音樂興趣雖然有，我底音樂底知識卻夠不上提倡，這事非專門家去做不可。" 這里，我們不難體會到許地山對普及音樂教育的用心良苦，我們看到許地山確實用他的筆為我們翻譯，介紹了好的西洋音樂作品。
許地山的翻譯風格
談及此，我想引許地山《孟加拉民間故事》譯敘中的一段話加以探討："這譯本是依1912年麥美倫公司底本子譯底。我並沒有逐字逐句直譯，只把各故事底意思率直地寫出來。至於原文底辭句，在譯文中時有增減，因為編譯民間故事只求其內容明了就可以，不必如其餘文章要逐字斟酌。我譯述這22段故事底動機，一來是因為我對"民俗學" （ Folk-Lore）底研究很有興趣，每覺得中國有許多民間故事是從印度輾轉入底，多譯些印度底故事。對於研究中國民俗學必定很有幫助，二來是因為今年春間芝子問我要小說看，我自己許久沒有動筆了，一時也寫不了許多，不如就用兩三個月底工夫譯述一二十段故事來給她看，更能使她滿足。" 看了這段文字我們不難體會許地山翻譯的風格--樸素而真實，正如他的人一樣。當然，翻譯的風格是與翻譯文本的文體息息相關，許地山對此是駕輕就熟的，《孟加拉民間故事》一書的翻譯便是朴實的。這里另附一首許地山譯的德國民歌，以此我們可領略他熟捻的翻譯技巧以及扎實的文字功底： 夜曲 夏夜底月初升，在沉寂的山頂；遠處顫音低微，是夜鶯底幽鳴。唱罷，快樂的夜鶯！在銀光里唱罷，這如夢的夏夜，我們不能聽見別的聲。西天一片雲影，黑暗像要下臨。停住罷！別走近來遮片刻底愛光陰，停住罷！ 夏夜底月初升，在沉寂的山頂；遠處顫音低微，是夜鶯底幽嗚，是夜鶯底幽嗚，唱罷，快樂的夜鶯！在銀光里唱罷，這如夢的夏夜，我們不能聽見別的聲。快樂的鳥，唱給我們聽！快樂的鳥，唱給我們聽！ 同時，我們可以發現許地山翻譯的主要目的是介紹、傳播異域文化，促進中國文化的發展，其譯作《孟加拉民間故事》和《二十夜問》對於研究中國民俗學有重要的學術價值；西洋名歌的翻譯也對中國普及音樂教育起了一定的作用。 "落花生"一生追求真理，追求進步，畢生從教，誨人不倦。他的早逝，確是文學界、學術界一個無可彌補的損失。他所熱情倡導的"落花生精神"是難能可貴、深入人心的。他的譯著也將永遠烙渭生輝。
著作書目
語體文法大綱 1921，生活 綴網勞蛛（（短篇小說集）1925，商務 商人婦（短篇小說集）呵住，1925，商務 空山靈雨（散文集）1925，商務 無法投遞之郵件（散文集）1925，北京文化學社 印度文學（論著）1930，商務 解放者（短篇小說集）1933，北平星雲堂書店 道教史（上冊，論著）1934，商務 春桃（短篇小說集）1935，生活 落華生創作選（短篇小說、散文）1936，上海仿古書屋 扶箕迷信的研究 1941，商務 螢燈（童話故事）1941，香港進步教育出版社 許地山語文論集 1941，香港新文學學會 國粹與國學（論著）1946，商務 雜感集 1946，商務 危巢墜簡（短篇小說集）1947，商務 許地山選集（短篇小說、散文集）1951，開明 許地山選集（短篇小說、散文等合集）1952，人文 佛藏子目引得（上中下冊）匯編，1923，燕大圖書館編纂處 落花生 達衷集 編纂，1931，商務 [翻譯書目] 孟加拉民間故事 印度戴博訶利著，1929，商務 二十夜間 英國貝恩編，1955，作家

2. 許地山的落花生

1.課文簡說。

精讀課文《落花生》，是一篇敘事散文，真實地記錄了作者小時候的一次家庭活動和所受到的教育。課文著重講了一家人過花生收獲節的情況，通過談論花生的好處，借物喻人，揭示了學習花生不圖虛名、默默奉獻的品格的主旨，說明人要做有用的人，不要做只講體面而對別人沒有好處的人，表達了作者不為名利，只求有益於社會的人生理想和價值觀。許地山始終沒有忘記父親對他的教誨和希望，他以「落華生」作為自己的筆名，時刻激勵自己，做一個有用的人，並用行動實現了這一心願，成為優秀的作家。

這篇課文是按事情發展順序記敘的，可以分成以下三段理解，第一段（第1自然段），先寫種花生、收花生；第二段（第2自然段），寫母親提議過一個收獲節，並為過收獲節做了准備；第三段（第3自然段到最後），寫父親和我們邊吃花生邊議論花生，爸爸對於花生品格的贊揚，使我們對普普通通的花生產生了敬佩之心。如果學生把二、三兩段合並成一段理解也可以。文章在表達上頗具匠心：詳略分明，以物喻人，同時言辭朴實無華。盡管文章篇幅很短，也沒有什麼華麗的辭藻和深奧的說法，卻給人以清晰深刻的印象，使人從平凡的事物中悟出了耐人尋味的道理。

教材中配有插圖一幅，畫的是在一個天色不太好的夜晚，全家人聚在後院茅亭里過花生節的情景。桌上擺滿了花生做的各種食品，難得回來的父親正在和顏悅色地對孩子們說著什麼。從畫面上看，作者「我」還很小，只有七八歲，可父親關於花生的一番議論，卻深深印在了姐弟們的心裡。由此，再次印證了一個人從小受到嚴格的、積極的教育的重要。

本課教學的重點是由表及裡地了解花生的可貴之處，理解父親贊美花生的話的深刻含義，從中體會做人的道理；分清文章的主次，體會詳略得當的寫法。

2.詞句解析。

（1）對句子的理解。

①花生的好處很多，有一樣最可貴：它的果實埋在地里，不像桃子、石榴、蘋果那樣，把鮮紅嫩綠的果實高高地掛在枝頭上，使人一見就生愛慕之心。你們看它矮矮地長在地上，等到成熟了，也不能立刻分辨出來它有沒有果實，必須挖起來才知道。

是父親對花生的第一次議論。「愛慕之心」，心中產生喜愛、羨慕的感情。這里父親把花生和桃子、石榴、蘋果相比，通過果實的色彩、樣子以及果實生長的位置的比較，說明花生沒有桃子、石榴、蘋果的外在的美麗，它卻具有內在的最可貴之處：朴實無華，默默無聞，不計較名利。其中「鮮紅嫩綠」、「高高地掛在枝頭上」和「埋在地里」「矮矮地長在地上」形成了鮮明的對比，即使是成熟了，也無聲無息，不急於表露，這種品格的確很可貴。不過父親只提出對桃子、石榴、蘋果的客觀印象，只是從外表方面將兩者做了比較，並沒有對其作評價，教學中不要把桃子、石榴、蘋果推到另一個極端，作為反面例子來對待。在領會了課文的主旨之後，可以允許學生對事物作出自己的評價。

②所以你們要像花生，它雖然不好看，可是很有用。

這句話，從表面看很簡單，但聯繫上文，學生會產生疑問：「要像花生」？那像「桃子、石榴、蘋果」豈不更好？學生容易把兩者對立起來。的確，桃子、石榴、蘋果並非只有讓人產生愛慕之心的外表，而實際沒有什麼用。以現代人的觀點看，既外表好看，又有用，當然更好，愛美之心人皆有之。但外表美畢竟不能與內心美相提並論，更看重的當然應該是內心美，更看重能實實在在為人民做好事。一個外表不怎麼美的人，要做出成績，得到大家的認可，也許比外表賞心悅目的人更難，但如能默默無聞、毫無怨言地去努力，給別人帶來好處，應該說更了不起，也更讓人敬佩。教學這句話時，教師要注意把握分寸，對學生進行正確的價值觀的引導。

③那麼，人要做有用的人，不要做只講體面，而對別人沒有好處的人。

這句話是作者在聽了父親對於花生品格的議論之後受到的感悟。作者當時雖然年紀還小，但從父親對花生的評議中，已經體會到了父親對他們提出的要求：人要做有用的人，不要做只講體面，卻沒有實際用處的人（並非針對桃子、石榴、蘋果等）；而有沒有實際用處，主要是指看對他人和社會有沒有好處及貢獻。

（2）對詞語的理解。

開辟：開拓發展。課文中指把原來荒著的地，開墾出來。

翻地：用工具把土翻鬆。

居然：表示出乎意料；竟然。

收獲：農作物成熟時，收取果實。也用來比喻心得、戰果，課文中指前者。

吩咐：口頭指派或命令。

榨：翹舌音zhà，第四聲。用力壓出物體里的汁液。

愛慕：由於喜愛或敬重而願意接近。

分辨：辨別。

體面：（相貌、樣子或穿著）好看；有氣派。

1.掌握本課7個生字。能正確抄寫第10自然段，會用「居然」造句。

2.理解課文中含義深刻的句子，學習花生不求虛名、默默奉獻的品格，懂得「人要做有用的人，不要做只講體面，而對別人沒有好處的人」的道理。

3.能分角色朗讀課文，背誦課文的重點句。能用自己的話說說課文哪些內容是詳寫的，哪些內容是略寫的，並初步體會這樣寫的好處。

4.初步了解借物喻人的寫作手法，能學習作者由落花生領悟到做人的道理的寫法，試著選擇一種事物寫一寫。
1.課前，可引導學生查找相關資料，了解花生的生長特點及有關花生的常識，知道落花生名字的來歷。

2.本文語言淺顯，但所說明的道理深刻，富有教育意義。在引導學生理解課文所說的做人道理的問題上，教師要注意先把花生的品格（好處），特別是爸爸所指出的「最可貴」的那一點理解到位，然後再與做人的道理聯系起來。作者贊揚落花生的默默奉獻精神，並沒有要以此貶低蘋果、桃子、石榴的意思。文中父親用花生同桃子、石榴、蘋果相比，只是就果實是否露在外面這一點來比較，以突出花生不炫耀自己、默默奉獻的品格，並非說那三種水果只是外表好看而沒有實際用處。教學時要引導學生正確理解父親那段話的本意。

深入學習時，重點應放在理解爸爸說的「所以你們要像花生，它雖然不好看，可是很有用」這句話上，由落花生的特點體會做人的道理。學習落花生內在秀美、默默奉獻、造福人類的精神。在討論外表好看和不好看與有用和沒有用的關系時，要尊重學生的不同感受，允許他們從不同的角度去體會，教師只需在關鍵之處進行正確的價值觀導向即可。需要否定的只是那種外表好看、只講體面，但實際沒有什麼用的人。

3.文章採用的是借物喻人的寫作方法，教學時應突出這一特點。在充分接觸文本後可讓學生聯系生活中的所見所聞所感討論：作者借落花生比喻做怎樣的人？在生活中哪些人，也像落花生那樣不圖虛名、默默地作奉獻？通過聯系實際，能認識到自己身邊的，在平凡崗位上默默無聞地作貢獻的普通勞動者，就像落花生一樣，他們所從事的工作也許並不令人羨慕，他們的勞動成果也許並不引人注目，但他們切切實實在為大家服務，例如，清潔工、送報人、修理工，他們是有用的，是值得我們敬重的。我們學習落花生，不僅不要看不起外表不美，但實際有用的人，而且自己也要甘願像落花生那樣，做普普通通的人，干實實在在的事，在平凡的崗位上，為別人帶去更多的好處。

4.課文在材料的安排上很有特色。全文按事情發展的先後順序寫了種花生、收花生、嘗花生、議花生。從種花生到收花生經歷了幾個月的時間，課文卻只用了「買種，翻地，播種，澆水」，「收獲」幾個詞一筆帶過，而過花生節，只是一個晚上的事，但在課文中卻佔了很大的篇幅。那天晚上一家人邊吃花生、便議論花生，可文章一字未提用花生做成的食品味道怎樣，他們又是怎樣吃的，只是在文章最後提了一句「花生做的食品都吃完了」，作者為什麼這樣安排？這樣安排材料有什麼好處？可以讓學生討論。通過討論，讓學生對文章的主次，詳略有具體的感受，懂得文章主次、詳略，是從中心思想的表達需要出發，進行剪裁的。體會恰當安排詳略可以使文章重點突出，主次分明。

5.本文第10自然段是要求背誦的。課文不長，語句連接十分簡潔順暢，內容又有一定的情節性。有條件的學生，可以要求他們在熟讀的基礎上多背誦幾段；但對於學習比較困難的學生，可以只要求他們背誦規定的段落。

6.「居然」一詞要求造句，在指導造句時，應先請學生體會課文中使用「居然」一詞的具體語境：「我們姐弟幾個都很高興，買種，翻地，播種，澆水，沒過幾個月，居然收獲了。」「居然」一詞強調了大家那種驚喜的心情——收獲時大家那種出乎意料地高興的心情。因為大家沒有種花生的經驗，又是在荒地上種的，種是種了，但對能否有收獲沒有把握。過了幾個月卻收獲了，真是喜出望外。理解了「居然」的基本用法之後，可讓學生練習口頭造句，提醒注意句子中要有出乎意料的意思，在「居然」之前應對原本的想法（出乎意料的基礎）做簡要介紹，不能簡單地造出「他居然……」一類的、讓人摸不著頭腦的句子來。

（1）猜謎引入。

師：同學們，老師請你們猜一個謎語：「根根胡須入泥沙，自造房屋自安家，地上開花不結果，地下結果不開花。」誰能猜出這是什麼？（生猜）

對，是落花生。（出示落花生的圖片）這就是我們今天要學的課文（板書課題）

（2）簡介落花生引入。

師：同學們，課前你們已經查閱了有關花生的資料，請互相交流一下對花生生長的特點和用處的了解吧。（自由交流，展示真實的學習起點）

今天我們要學的課文，可不是一篇只是介紹花生的文章，它是著名作家許地山先生寫的。他寫的是什麼內容呢？

（3）開門見山引入。

師：今天我們要學的課文是——落花生（可製做一張用落花生做背景，寫有課題和作者姓名的幻燈片），文章的作者是——（師指幻燈片，請學生齊讀）。關於本文作者許地山，文後有一個介紹。請大家讀一讀「資料袋」，准備說說從「資料袋」里，你了解到了哪些信息，還有什麼想問的嗎？（充分利用課本所提供的資料）

（1）小組合作朗讀課文第三段。

討論：姐弟們說到了花生的哪些好處？先口頭說，互相補充，然後各自嘗試列出最主要的詞語，再全班交流。根據學生回答板書：姐弟說：味美可以榨油便宜大家都喜歡吃

（2）分角色朗讀第三段，思考：父親怎樣議花生？

討論：「父親說：……」你覺得哪些是重點詞語？師生共同討論後板書：最可貴矮矮地長在地上果實埋在地里必須

師小結：兄妹們所說的花生的好處是顯而易見的，父親指出的卻是花生常常被人忽視的、卻是最重要的一個特點。花生雖然沒有像桃子、石榴、蘋果惹人喜愛的外表，但它一樣結果，而且將成熟的果實埋在土裡，一點不張揚，不求虛名，默默奉獻。

（3）深入領會：父親特別指出花生的最可貴之處，目的是什麼？

希望孩子們能像花生那樣，朴實無華，卻很有用。課文從議花生講到做人，告訴我們一個深刻的道理。這種寫法就叫借物喻人。

（4）討論：父親借花生來教育孩子們做什麼樣的人？

①讀父親的話。

②填空，體會父親話的含義。

花生的好處很多，有一樣__________：它的果實__________，不像桃子、石榴、蘋果那樣，把__________的果實__________掛在枝頭上，使人一見就生__________。你們看它__________長在地上，等到成熟了，也不能__________分辨出來它有沒有果實，__________必須挖起來才知道。

所以你們要像花生，它雖然__________，可是__________。

人要做__________，不要做__________，而__________。

③說說你對父親的話的理解。

（5）根據填空提示，背誦課文第10自然段。（有可能的話，建議兩個重點句也讓學生背一背）

（6）聯系生活實際，體會花生的品格與做人的道理。

在我們的周圍也有許多像花生一樣的人和事，讓我們懂得人要做有用的人的深刻道理。你能舉出例子來說一說嗎？（如，貌不驚人的鉛筆、橡皮；默默無聞的環衛工人，郵遞員……）然後結合課後的「小練筆」寫一寫。

片斷三：

課堂小練筆的題目設計

（1）直抒胸懷。贊美你，__________（贊美周圍像花生那樣的人）

（2）借物喻人。__________頌（如，燃燒自己，照亮別人的蠟燭；不畏嚴寒的青松；默默無聞的小草）

五、相關鏈接

落花生 即花生，也叫長生果。豆科。一年生草本。按莖的生成習性可分直立，蔓生等型。羽狀復葉。花黃色，受精後子房柄迅速伸長，鑽入土中，子房在土中發育成繭狀莢果。種子（花生仁）呈長圓、長卵，短圓等形，有淡紅、紅等色。原產於熱帶。我國栽培極廣，以黃河下游各地為最多。種子富含蛋白質、脂肪，主要用作油料，或作副食、糖果輔料。果殼可制酒精等。莖、葉可作飼料。

許地山（1893-1941） 現代小說家、散文家。筆名落華生，原籍台灣台南。祖籍福建。文學研究會發起人之一。1922年畢業於燕京大學。後留學美國、英國，赴印度研究佛學。回國後在燕京大學、北京大學、清華大學等校任教，抗日戰爭前後在香港大學任教，並從事進步文化活動。創作的小說中表現出愛國主義和民主主義傾向，著有《空山靈雨》《綴網勞蛛》等作品；翻譯了《二十夜問》《太陽底下降》等文學作品；編著有《印度文學》及《中國道教史》等。